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Neipa Dr. Brauwolf und Levatura
DDH NEIPA Collab Levatura
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35.00 CHF
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BEschrieb
Das neue Monatsbier vom Wolf ist da! Dieses Mal hat sich Dr. Brauwolf mit Levatura zusammengeschlossen um ein neuartiges NEIPA zu kreieren. Der Hopfen ist nach wie vor ein eminent wichtiger Bestandteil von einem NEIPA, weshalb die beiden bei dessen Zugabe nicht zimperlich umgingen und Centennial, Amarillo, Simcoe, Azacca und eine neue experimentelle Sorte, HBC 342, beigemischt haben. Die Geheimwaffe an diesem Bier sind die Hauseigenen Hefesorten von Levatura. Das finale Resultat sticht heraus durch die besondere Fruchtnote, welche von einer gemischten Gärung von Wein- und Bierhefe stammt.
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6.0% Vol
